在甘肅天水培心幼兒園的廚房里，一種包裝上清晰標(biāo)注著“不可食用”的彩繪顏料，被稀釋后揉進(jìn)了三色紅棗發(fā)糕與玉米卷腸包的面團(tuán)中。這些含鉛顏料最終成為233名幼兒血鉛異常的毒源——檢測顯示，發(fā)糕鉛含量達(dá)1052毫克/千克，腸包更是高達(dá)1340毫克/千克，超出國家標(biāo)準(zhǔn)2000余倍。孩子們每日的餐點(diǎn)，成了緩慢釋放的毒藥。
鉛毒蔓延無聲。最早在2024年春季，已有幼兒陸續(xù)出現(xiàn)惡心、腹瀉、牙齦黑斑等癥狀，卻被誤判為普通疾病。直至今年6月下旬家長自發(fā)檢測，真相才被撕開一角。當(dāng)251名幼兒完成血檢時，僅有18人躲過鉛污染，其余233名孩子被迫踏上治療之路。更令人心顫的是，與孩子同吃同住的老師也未能幸免——兩名教師血鉛值高達(dá)395μg/L和500μg/L，遠(yuǎn)超成人安全上限的200μg/L。鉛的魔爪一旦扼住發(fā)育中的神經(jīng)，即使血鉛水平下降，智商損傷與發(fā)育遲緩也將伴隨終生。
恐慌在檢測結(jié)果的巨大落差中爆發(fā)。有家長接到天水當(dāng)?shù)?#8220;血鉛值14μg/L”的口頭通知，赴西安復(fù)檢結(jié)果竟飆升到290μg/L；另一名幼兒兩地檢測值相差超400μg/L。當(dāng)74份西安檢測報告中70份顯示血鉛超標(biāo)、最高值達(dá)528μg/L時，天水部分檢測的公信力已然崩塌。醫(yī)院走廊里，家長捏著兩地懸殊的報告單雙手發(fā)抖，不得不背井離鄉(xiāng)跨省求醫(yī)——這不僅是健康危機(jī)，更是一場信任的瓦解。
監(jiān)管的鏈條環(huán)環(huán)失守。園長朱某琳與投資人李某芳為降成本、增賣相，竟縱容后廚網(wǎng)購工業(yè)彩繪顏料充當(dāng)食用色素。顏料輕易穿透采購審核的漏洞，混入本應(yīng)嚴(yán)守安全的幼兒園廚房。更諷刺的是，該園2022年取得食品經(jīng)營許可證，2024年還通過食品安全評優(yōu)。而采購臺賬缺失、添加劑無溯源、校長陪餐制虛設(shè)等隱患，早已埋下悲劇的種子。
事件曝光后，8人被刑拘，2人取保候?qū)彙Ｌ焖虚L公開致歉，坦承“監(jiān)管存在短板”。然而回溯歷史，同地區(qū)2006年就發(fā)生過211人鉛中毒事件，近二十年后悲劇重演。若問責(zé)止于涉事人員，而制度沉疴未除，“痛心”與“自責(zé)”不過是下一次災(zāi)難的序曲。
要避免類似事件再次發(fā)生，必須加強(qiáng)監(jiān)管力度。一方面，監(jiān)管部門要切實(shí)履行職責(zé)，加強(qiáng)對幼兒園采購流程、食品制作過程的監(jiān)管，強(qiáng)制“明廚亮灶”向家長開放，區(qū)塊鏈溯源食材從農(nóng)田到餐桌，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，要完善相關(guān)法律法規(guī)，加大對違法違規(guī)行為的懲處力度，將重金屬檢測納入日常監(jiān)管，提高違法成本。同時，也要加強(qiáng)對檢測機(jī)構(gòu)的管理，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和公正性。
彩繪顏料瓶身上“不可食用”的標(biāo)簽，本應(yīng)是最基礎(chǔ)的安全防線。當(dāng)逐利之心輕易撕毀這條底線，唯有以剛性制度重筑高墻，才能守護(hù)兒童的健康，避免進(jìn)入下一次“痛心”的輪回。